Ovesné sušenky

Suroviny:

• 6 dl ovesných vloček
  
• 2 dl hladké mouky
  
• 2,5 dl vody
  
• 0,5 dl rostliného oleje
• 1 polévkovou lžici soli

Postup:

Přomíchej ovesné vločky s teplou vodou a nech je asi 15 minut bobtnat. Ptom přidej olej, sůl a mouku. Vypracuj těsto a vytvaruj z něj malé kuličky, které potom rozmáčkni na placičky. Měly by být velké asi jako padesátikoruna. Můžeš je ozdobit vzorkem, který uděláš vidličkou. Dej sušenky na plech vyložený pečícím papírem a peč 10-15 minut při 200°C, doku nezískají jemně béžový odstín. Pokud sušenky neztvrdnou, můžeš je dalších 10-15 minut dopékat při 75°C. Potom je nech vychladnout a skladuj v suchu v uzaviratelné nádobě.